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晚上吃真的用炒的印尼炒泡麵😆
做法：
燒鍋水備用
鹽醃一下的去殼蝦子二面煎熟後
加入洋蔥、蘑菇和紅蘿蔔拌炒
蝦子取出加入粉料拌勻
加入高麗菜拌炒
出水後蓋上鍋蓋
（中間加醬料及蔥油拌勻）
泡麵放入滾水鍋裡
2分鐘後把泡麵撈到炒鍋中
順便將蝦子回放
收汁後加青蔥拌一下即可起鍋
炒過的泡麵多了高級感😂😂
因為有加其他食材
口味較重的人可以再加些鹽調味
在全聯買的美味堂豬腳當配菜
屬於重口味
吃了豬腳再吃泡麵
泡麵味道就變淡許多
大多是皮
很適合當下酒菜🍻
今天有買對蛤蜊
比上次大顆ㄧ點
也沒什麼沙
滾水煮到全開
加鹽、蔥花、薑
快速搞定😎
印尼泡麵｜營多麵 營多醬香極品炒麵｜疫情在家，方便烹煮，隨手創作好料理
居家辦公，中午或晚餐吃到不知道吃什麼，那就動手自己料理吧，話說小編我也是天才小廚師來著呢，已經迫不及待的要創意料理新品上市的「印尼泡麵-營多麵 營多醬香極品炒麵」給大家囉
這次的創意料理有『營多麵茄汁雞腿肉蔬菜蛋餅捲』、『塔香蒜味蛤蠣營多炒麵』，營多醬香極品炒麵使用印尼炒麵為基底，醬料包是以大茴香和檸檬草調出的完美比例，搭配濃郁的醬料包及印度獨特辣椒磨成粉，想加多少比例就自己調味，額外再添加一些隨手可得的食材，創意料理絕對滿足您的味蕾
🔅營多麵茄汁雞腿肉蔬菜蛋餅捲
食材:
營多醬香極品炒麵1包、雞腿肉一盒、胡椒鹽少量、義式茄汁醬1大匙、橄欖油適量、大陸妹 3片、蛋餅皮1張、
做法:
1.將雞腿肉加入胡椒鹽醃製備用
2.大陸妹去梗洗淨瀝乾水分
3.熱鍋加入橄欖油，將醃製過的雞腿肉，皮朝下入鍋煎至金黃上色後，翻面煎至熟透，再加入義式茄汁醬拌勻收汁，盛盤備用
4.準備一鍋煮麵水，水滾後，將營多麵放入鍋中，煮三分鐘後，瀝乾水分，再加入調味醬包拌勻，備用
5.熱鍋熱油，將蛋餅皮兩面煎酥，蛋餅皮上依序放入大陸妹→營多麵→茄汁雞腿肉，再捲起餅皮後切成三等份，就可以上菜囉
將營多麵包進蛋餅，結合蔬菜和義式茄汁雞腿肉，營多麵的口感軟而有嚼勁，辣度剛好，整體吃起來完全沒有違和感，改變料理泡麵的方式，多了新鮮感和創意，大家不妨試試看喔
🔅塔香蒜味蛤蠣營多炒麵
食材:
營多醬香極品炒麵1包、蛤蠣適量、蒜頭2顆、九層塔少許、沙拉油適量、熱開水1碗、
做法:
1.九層塔洗淨瀝乾，切碎備用
2.熱鍋熱油後，將切好的蒜片下鍋爆香，再放入蛤蠣、熱開水後，蓋上鍋蓋，待蛤蠣全開後，取出蛤蠣，蛤蠣湯另外裝碗備用
3.準備煮麵水一鍋，水沸騰後將營多麵放入鍋中，計時2分鐘後取出，瀝乾水，再倒入蛤蠣湯煮1分鐘後，最後把泡麵的調味粉包、九層塔末拌勻盛盤，再擺上煮好的蛤蠣，美味料理就完成嚕!
營多麵 營多醬香極品炒麵結合濃郁鮮甜香醇的蛤蠣湯頭，麵條吸附滿滿的蛤蠣精華，最後的九層塔香氣讓整體色、香、味更有畫龍點睛的效果！
📍 營多醬香極品炒麵 📍
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底下留言「我都用營多麵搭配...」吧，一起來製作更多創意料理🤩
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鮮果穀物麥片碗
印度風咖哩燉雞
泰式蝦仁炒泡麵
今天是與foodpanda合作的
"明天三餐吃甚麼 第四輯"😎
帶來的是三道富有南洋氣息的菜
•早餐 : 鮮果穀物麥片碗
•午餐 : 印度風咖哩燉雞
•晚餐 : 泰式蝦仁炒泡麵
優格會幫助改善腸道健康
搭配穀物與水果
也能幫助大家攝取不夠的
纖維質與維生素
加上優格調理方便
所以當早餐很適合
用不完也別擔心
可以像是我選的午餐
用優格軟化雞肉
煮進咖哩中也能讓咖哩更加溫潤
晚餐的泰式炒泡麵
也是含有增加免疫力的大量香料
加上檸檬會特別爽口
非常適合在晚上享用
如果對這先南洋料理心動的話
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輕鬆方便享受料理南洋美食的樂趣吧~
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早餐:
鮮果穀物麥片碗
材料:
綜合穀物麥片>>>>>>40克
奇異果>>>>>>1顆
香蕉>>>>>>1根
希臘式無糖優格>>>>>>400克
糖>>>>>>1大匙
做法:
1.優格 糖 香蕉用果汁機打勻成泥狀
2.放入碗中
3.放上麥片或是穀物 堅果 再放上奇異果丁
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午餐:
印度風咖哩燉雞
材料:
咖哩粉>>>>>>4大匙
全脂牛奶>>>>>>100毫升
去骨雞腿肉>>>>>>400克
希臘式無糖優格>>>>>>100克
片裝牛奶巧克力>>>>>>60克
洋蔥>>>>>>1顆
鹽巴>>>>>>1大匙
糖>>>>>>1大匙
做法:
1.雞腿肉用優格拌勻醃製30分鐘以上
2.洋蔥磨成泥
3.小火炒香咖哩粉 咖哩粉會變成深色
4.倒入洋蔥泥翻炒
5.加入醃製的優格與雞肉翻炒至雞肉熟 醬汁沸騰
6.用鹽巴 糖調味
7.加入牛奶 巧克力攪拌均勻即完成
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晚餐:
泰式蝦仁炒泡麵
材料:
辣椒>>>>>>2克
雞蛋>>>>>>2顆
台灣白蝦>>>>>>60克
印尼炒麵>>>>>>2包
蔥>>>>>>15克
醬油>>>>>>1大匙
醬油膏>>>>>>1大匙
魚露>>>>>>2大匙
蒜頭>>>>>>10克
檸檬>>>>>>半顆
做法:
1.辣椒切末 雞蛋打散
2.爆香蒜末 加入辣椒拌炒出香味
3.加入蝦仁拌炒至蝦仁變色
4.加入雞蛋 蔥段拌炒至雞蛋半熟
5.泡麵煮1分鐘 撈出至鍋中拌炒
6.加入醬油 醬油膏 魚露調味 拌炒至顏色均勻
7.起鍋盛盤 擠上檸檬汁提味即完成
完成
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宅在家~~竟然就能吃到各國泡麵口味
蒜味最近是小編心頭好，加什麼料都超好吃！
偷偷傳授廢物版水波蛋做法，快學起來
其他超狂創意吃法：https://bit.ly/2wGQR9V
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